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La cornice perfetta per il tuo sogno. Un luogo magico dove perdere la cognizione del tempo. Un ambiente in perfetto equilibrio tra presente e passato, in cui vivere attimi unici. Una storia che nasce alla fine dell’Ottocento e che oggi vanta tra i suoi protagonisti lo chef stellato Silvio Battistoni. La cucina creativa dello Chef, fatta col cuore e colma di sensazioni, e la proposta di vini selezionati da parte del sommelier Nicola Cavalieri, sono oggi il filo che guida gli ospiti di Ristorante Hotel Colonne attraverso un’esperienza sensoriale indimenticabile.